秋天到了,桂花开了,幼儿园里扑鼻而来一股桂花香。“老师，老师，什么味道这么香啊！”香味诱惑着孩子们，一个个好奇地聊着。何不让桂花成为孩子们科学节研究的对象呢？让他们在大自然中学习，在情景中学习，在行动中学习，从而获得更多有益的经验和快乐的成长记忆。在丹桂飘香的幼儿园里，孩子们与桂花会有怎样的接触呢？又会有怎样的发现呢？我们结合园内资源、家长资源、自然资源等，和孩子们一起探寻着桂花的秘密。

在桂花初开的时候，我们发动家长周末带孩子去小区、公园或路边找寻桂花树。

在园内，我们和孩子们一起找寻并数数幼儿园内有几颗桂花树。一阵秋风吹起，“桂花雨”激发了孩子们行动的爆发力，有的跟着翩翩起舞，有的用小手去接，有的拉起衣服角去接，收获了好多的桂花，同时也积累了一定的经验方法。

他们花的颜色一样吗？在多次观察中，孩子们知道了桂花有四个花瓣，是十字型的，桂花的颜色有淡黄色、黄色和橘黄色的，小小的桂花一簇簇的长在树枝上，叶子是椭圆形的，不大也不小的。

“桂花可以做什么呢？”泡桂花茶和制作桂花糖的想法成了孩子们谈论的话题。瞧，孩子们正细心地挑拣出枯枝、树叶，不留一点杂质。

“桂花泡在水里是什么味道呢？”、“放多少桂花才香呢？”、“泡在水里的桂花能吃下去吗？”孩子们试着放一朵桂花、两朵桂花…细细地嚼着桂花花瓣，“啊，原来桂花越多茶越香啊”。

桂花糖的制作更体现了孩子们的合作精神，一层桂花一层糖，小组合作共同完成“任务”，最近，在老师的帮助下用胶带粘住盖子，老师说这叫密封，能够保存的时间更长。

“咦，我们的桂花糖里面有水了？”、“我们做的时候没有加水啊？”、“水从哪里来的呢？”孩子们每天都会去看他们自己做的桂花糖，每天都发现问题、解决问题，收获新的发现。“桂花怎么变黑色了？”“还香吗？让我闻闻”、“只有一点点的香了”风干后的桂花让孩子们懂得了小小的花里也有水分，水分干了后花色就会变。知道了桂花一些秘密后，孩子们尝试用画笔画出自己认识的桂花，有的选择用颜料、有的用油画棒、有的用剪刀剪，于是，各种各样的桂花在我们中四班“聚会”啦。

在一系列的观察、比较、操作、实践等活动中充分满足了幼儿的探究兴趣，孩子们在亲身体验中，不断积累经验，运用各种感官来表达对桂花的认知，促进了幼儿对自然知识探究和观察的兴趣；通过制作桂花糖、泡桂花茶，孩子们学会了一些技能技巧；最后的桂花“画展”，孩子的观察能力、记忆能力、思维能力、想象能力、语言能力以及动手操作能力都得到了发展。

《指南》中指出：“充分利用自然环境资源，引导幼儿投入到大自然和周围环境中，让幼儿去感受，去发现和欣赏自然环境，激发幼儿对植物的生长过程产生浓厚的兴趣。”

虽然我们的科学节主题活动只进行了4周，但是桂花这个自然资源所蕴含的教育价值还有许多，我们还在思索：冬天的桂花树是什么样子？树叶会变色吗？树叶会落吗？…可发生的活动依然存在，我们会跟随孩子的兴趣，期待孩子们和我们会有新的收获与发现。

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