XFun尝鲜特价满黄全母熟醉蟹，限量_桂花_桂花功效

还记得之前让孙夏醉生梦死的熟醉蟹吗？

很多吃货留言说虽然好吃但这个价格限制了回购所以小编今天要给大家推荐一款平价熟醉蟹纯手工制作蟹味浓郁并且支持你无限回购

满黄全母的金桂花雕熟醉蟹，仅售99元，数量有限哦~

醉蟹是一种属于江浙沪地区的传统菜，有着熟醉和生醉之分，都是以大闸蟹为制作原料，加以黄酒腌渍做成的美味，芳香无腥，味道鲜美。

但对于食用生醉蟹，熟醉蟹适合的群体更广一些，毕竟很多养生小达人根本就不吃生食~

所以吃喝杂货店为大家特地选择了来自江苏的这款熟醉蟹，虽然是熟醉蟹，但是味道和口感均不输于生醉蟹哦~

主要原料选择的是长荡湖畔的鲜活大闸蟹和古南丰甜型花雕，并由纯手工制作而成。

每一只大闸蟹都是经过仔细挑选满黄母蟹，并由人工经流水反复洗刷干净。

洗净的大闸蟹被放入蒸锅中，由大火烧开，再用小火蒸煮15-20分钟，待闸蟹完全熟透后取出晾凉。

将蒸熟凉透的大闸蟹放入盛有卤汁和古南丰甜型黄酒的坛子里浸泡24小时以上，肉质细嫩、味极鲜美、酒香浓郁、回味甘甜的熟醉蟹就制作完成了。

相比于普通的熟醉蟹，这款熟醉蟹没有使用传统的半干型花雕酒，而是使用了古南丰甜型黄酒，为的是利用黄酒的甜度将大闸蟹的鲜味完全激发出来。

下面就让Jason和孙夏来为大家试吃一波吧~

孙夏：这个包装是真空的，开的时候一定要小心哦~里面是有汤汁的。

孙夏：不仅如此，还有料包~就是桂花了~

Jason：这个料真的很丰富了，袋子里还有很多汤汁，慢慢都倒出来，继续浸泡一下，并且四只还都是母蟹哦~

孙夏：然后我们把桂花也撒上~这才是完整的金桂花熟醉蟹~

孙夏：螃蟹都用麻绳绑住了，这个做法也是很地道的~有点像家里的做法~汤料很足，吃完还可以浸泡其它小海鲜~不浪费~

孙夏：拆开以后才知道，人不可貌相，蟹也不能只从外观判断它里面是有多肥美的~只有开了壳才知道！！

Jason：它的壳很脆，应该是做法导致的，但据说会有生醉蟹的口感~

Jason：蟹黄丰富饱满~但是你们知道为什么这么肥美吗？因为它们要过冬了，需要储存能量和脂肪~

Jason：尝过之后，感觉这款熟醉蟹选的酒比较清淡，蟹的鲜味比较重，酒的味道完全不会盖过螃蟹的鲜味~

孙夏：并且这个醉蟹吃过完全不会上头，就算不能喝酒的人，多吃几个也完全没问题~

Jason：吃大闸蟹，鲜味真的很重要~这个鲜味非常好的被这个花雕酒激发出来了~

孙夏：有点像蒸过的大闸蟹，上面淋了一些花雕和酱料的感觉，非常的清口不腻人，闸蟹好吃，料汁调味也很棒。

孙夏：下面就请Jason帮大家尝一下这个闸蟹的汤汁~

Jason：这个汤汁有一点点咸，还有蟹鲜味，真的就像刚刚孙夏说的那样，汤汁可以再泡一些其它的小海鲜，味道也会很好吃~

孙夏：喜欢清新口味的人一定要尝一尝~价格也很美丽，就像孙姐一样美丽~

看到这里你还忍得住吗？价格合适又美味，可以充分满足胃的欲望~特价尝鲜！限时限量~快来抢购吧！

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