我国有食用桂花的传统，桂花糕、桂花蜜、桂花酒等都是我国传统的一些吃法。

桂花是一种木樨科植物的花朵，通常在农历九、十月份开放，花香扑鼻，令人神清气爽，具有非常高的欣赏价值。此外，桂花营养丰富，含有一些天然营养元素，食用桂花对身体有不错的保健作用。

桂花性质温补，具有百药之长的称号，吃桂花有很多好处。

1、提神醒脑

桂花又一股特别的香气，这种花香可以有效缓解人们紧张的情绪，具有很好的提神醒脑的作用。在学习、工作的过程中，遇到头晕脑胀的时候，来一杯香气扑鼻的桂花茶，可以提神醒脑，祛走疲劳。

2、止咳化痰

桂花中含有的一些成分，可以有效稀释痰液，促进痰液排出，具有很好的止咳化痰、平喘、滋阴养肺的功效，可以用来治疗咳嗽、多痰等喉咙不适症状。

3、缓解体寒

桂花性质微温，具有很好的滋补功效。阴虚体寒者服用桂花可以有效改善体质，缓解体寒的症状。

4、排毒养颜

桂花具有很好的润肠通便效果，可以加快体内代谢废物和毒素的排出，具有很好的排毒效果。桂花中还含有的一些成分，可以起到美白、滋润皮肤的功效。桂花在排毒养颜方面有着很好的疗效。

从上面的介绍不难看出，桂花可以提神醒脑、止咳化痰、缓解体寒以及排毒养颜，对人体的好处是很多的。在生活中适当吃一些桂花，可以起到不错的保健效果。

不过桂花虽好，但是大家在吃桂花的时候还是要注意一些禁忌事项，否则可能起到一些反作用，不利于身体健康。

1、桂花不宜生吃

桂花香气扑鼻，营养也很丰富，但是桂花不宜生吃。桂花一般是经过加工之后和一些食物搭配起来食用的，这样才能发挥出它的营养价值。

2、体热的人少吃

桂花性质温补，体质燥热的人要少吃，否则的话会加重体内的火气，不利于身体健康。此外，桂花不宜与热性食物同食，比如南瓜、羊肉等。

3、不能过量吃

大家在吃桂花的时候一定要控制好食用量，否则有可能会导致身体出现一些不良反应，比如恶心、头晕以及呕吐等。

总的来说，桂花是一种很养生的食物，在平时适当吃一些桂花可以得到不错的保养效果，爱养生和朋友们一定不要错过了。但是大家在食用桂花的时候，也要注意一些禁忌事项，警惕不恰当的食用桂花方式给身体造成一些不必要的伤害。