这两天,医院之间,心情肯定是受到一定影响的,但也越发激起我对美食要怎么吃更健康这一问题的 6.再撒上一层薄薄的黄豆粉。如果没有黄豆粉的,可不放。 7.把黄豆粉也用硅胶铲刀刮刮平。 8.再把剩下的米粉过筛到黄豆粉上面。米粉因为加了牛奶容易结成小块,过筛时可用手或铲子帮忙压下去。 9.为了增加一点口味,我在表面上略微撒了几粒蔓越莓干。葡萄干太甜,糖友们要忌一下嘴。蔓越莓干也含糖,只适合无糖尿病人吃。等蒸锅上汽后,把模具放进去,盖上盖子,蒸上25-30分钟。 10.蒸好后,等放凉了,倒扣在盘子上。 11.吃前改刀,一次不要吃太多。粘米粉就是大米磨出来的粉,吃一小块糕等于吃饭,用这个当主食,饭就不要吃了。 这次我用牛奶调米粉时,牛奶放少了些,米粉有些干,黄豆粉也放多了点,两层之间容易脱层。好在不影响食用。如果大家在做这款米糕的时候,可以再做一定改进。 希望糖友们,不要背上心理负责,觉得自己一得这病,就基本告别了美食,生无可恋了。要积极乐观,听医嘱,严格控制每餐的进食量,更科学地做菜,更科学地饮食。
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