我的

三年级上册

第五组

生活中的传统文化

文题视窗：

在综合性学习过程中，我们搜集了不少资料，有文字，有图片，也有实物，我们还看到、听到了许多许多。想一想，哪些是你最想告诉大家的，把它们理一理，写成一篇习作。写完后，大家交流交流，选出写得好的，装订成一本习作集。

第一板块：动起来

活动热身

A、“主题活动展示”：组成民间工艺、民族艺术、风土人情、神话传说等活动小组，通过调查访问、分析整理，然后介绍搜集到的知识。在介绍时，可以辅以实物或图片资料的展示。也可以以表演的形式进行展示。

B、“手抄报展评”：搜集有关传统文化的图片、文字等资料，出一份“生活中的传统文化”手抄报，进行展示、评比，宣传生活中的传统文化，看谁出得图文并茂。

口语交际

师：（课件展示图片）同学们，我们中华民族有五千年的文明史，铸就了光辉灿烂的传统文化，它在世界文明史上都占有重要的地位。说一说你最喜欢生活中哪些传统文化？

生1：我最喜欢我们扬州的剪纸。我外婆就擅长剪纸，她剪的花草树木、鸟兽虫鱼栩栩如生、活灵活现。让人羡慕不已。

生2：我最喜欢过年时看“舞龙”的表演，“龙”是我们整个中华民族的象征。每年春节时，广场上总会有舞龙队在表演。龙前由一人手持木棍，木棍顶端竖着一个大球，作为引导。舞龙时，大球前后左右四周摇摆，龙头作抢球状，引起龙身游走飞动，精彩极了！

生3：我最喜欢中秋节。每年中秋节时，各地的人们都要赶回家与家人团聚，一家人在一起吃团圆饭，所以中秋节又被称为“团圆节”。除了吃团圆饭，中秋节时，我们还要一起敬月亮、放焰火、吃月饼、赏月，可开心啦！

……

师：同学们，我国是一个具有五千年历史的文明古国，传统文化博大精深。有陶瓷、风筝、剪纸、泥人等民间工艺；有京剧、杂技、木偶戏等民族艺术；有诗词歌赋等传统的文学形式；有《开天辟地》《夸父逐日》等古老的神话传说；有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等传统节日；还有各地独特的风味小吃。这些都构成了丰富多彩的中华传统文化。作为中国人，我们应该热爱中华传统文化，并将中华传统文化发扬光大。

第二板块：读起来

集思广益

正月十五闹元宵

吴钰琛

有句俗语说得好：“正月十五闹元宵”。元宵节那天，我们一家人在家中早早地吃好了汤圆，然后一块儿到街上去赏花灯。

大街上可真热闹啊！刚走到路口，一支庞大的舞龙队伍也恰巧经过。舞龙的叔叔们精神抖擞，挺直了腰板，箭步如飞，好似一棵棵不老的青松，将那原本毫无生气的巨龙舞得活灵活现。队伍所到之处，锣鼓喧天；所见之人，都为之喝彩，拍手叫好。

月光如流水一般泻在草坪上，一切事物都像蒙上了一层神秘的面纱，令人浮想联翩。是一盏盏五彩缤纷的花灯打破了这份沉静。看，那边的十二生肖花灯尤其引人注目：十二生肖的大哥——老鼠正在骄傲地向大家问好；勤勤恳恳的老牛正在不服气，为什么老鼠当老大呢；凶猛的老虎大吼了一声，吓得小兔躲到了一边；勇猛的巨龙正在云海里腾飞；而小蛇则在水里欢快地游泳；骏马正在一望无际的大草原上奔驰；羊儿则在“咩咩”叫，小猴子淘气地爬到树上摘桃吃；大公鸡正在“喔喔”地打鸣；你瞧，小狗正高兴地活蹦乱跳呢；而小猪则在窝里睡懒觉！

天空中一朵朵礼花绽放，人们都沉浸在欢乐的海洋之中了。

名师讲坛：

作者开门见山，点明元宵节的特点“正月十五闹元宵”，接着叙述了上街赏花灯的情景，其中重点描写了十二肖灯。作者展开了丰富的想象，把十二生肖灯写得活灵活现、栩栩如生。最后写“天空中一朵朵礼花绽放，人们都沉浸在欢乐的海洋之中了”点题，首尾呼应，突出一个“闹”字。

刀削面

祁飞

我这个小馋猫可以说是吃遍南京的美味，但我最喜欢吃那对从山西来的夫妇做的刀削面。

我是那家店的常客，所以去吃时只要叫一声“老板”，老板马上去做我喜欢吃的牛肉白菜刀削面。因为我经常吃，所以做面的程序了如指掌。老板娘站在一口大锅前，左手托着一个大面团，右手拿一张铁片娴熟地削着，每一根面条都准确无误地落进锅里。老板当然也不会闲着，他正在炒菜。等菜炒好时，面条也差不多熟了，老板娘用大漏勺把面条捞进老板的菜锅里，再烧一会儿，然后放入盐、味精等调料，再加点水，煮沸了起锅。刀削面盛好之后，再放上一些用麻油、五香、辣椒等卤好的牛肉片，一碗香喷喷的牛肉刀削面就这样诞生了！

刀削面一端上桌，我就闻到了牛肉、青菜和面的香味，白色的面条、绿色的菜、棕色的牛肉，让我的口水“直流三千尺”。我连忙拿筷子夹了两块牛肉品尝品尝，啊，香香的；再喝一口卤汁，嗬，辣辣的；然后挑面条吃，哼，很有劲道！

我不喜欢像别人一样，一大块一大块地狼吞虎咽，我喜欢一根根地慢慢吃，这些面条有嚼劲，一根根吃要有味得多。

好了，好了，不说了，再说我的口水就该把我家淹了，你有空亲自去尝尝就知道了。

名师讲坛：

这篇文章描写细致，把刀削面的制作方法介绍得非常具体，还介绍了自己独特的吃法和感受。语言幽默，写出了吃的乐趣。

阅读训练

每当看到那一张张剪纸点缀、美化着人们的生活，我对剪纸的那份爱就涌上了心头。

记得从四、五岁开始，多才多艺的爸爸经常给我画小动物，寥寥几笔就能将各种小动物勾画得活灵活现。那时，爸爸在我心目中真是棒极了。后来，爸妈由于工作忙，将我送到奶奶那儿。奶奶有一双巧手，常常是随便几剪子就能将一张纸剪出不同的花样来。那泛黄的纸，失去光泽的剪刀，精致的图案，都给我留下了深刻的印象。从那时起，我就被精美的剪纸所征服，成了个不折不扣的剪纸迷。

因为有奶奶的指点，所以我学起剪纸来得心应手。不过剪纸是个细致活儿，心急的人做不来，往往一件作品马上就要完工了，却因为一不小心剪断了一根线条而功败垂成，让人惋惜不已。所以要说起来，这剪纸还能修身养性呢。

对我来说，剪纸是一种享受。双眼盯着花样，一剪一剪，像是用剪刀剪出心里的话儿，那剪刀剪纸时发出的轻微的声音像美妙的音乐。在这美妙的音乐里，可爱的动物“活”了，美丽的花“开”了……以前好动的我总坐不住，自从喜欢上剪纸后，竟然可以头也不抬地连续剪上几个小时，小伙伴们都说我有点儿“痴”了。

每次完成一幅剪纸作品，我望着那惟妙惟肖、栩栩如生的图案，心中充满了自豪。

1、写出下列词语的近义词。

点缀（）自豪（）

2、给短文加上合适的题目，写在文前的横线上。

3、剪纸是一个活儿，心急的人做不来。对我来说，剪纸是一种。我们可以用、

（可以到文中找）这些词语来赞美剪纸。

4、除了剪纸外，你还知道我国有哪些传统工艺呢？

第三板块：写起来

名师点拨

生：老师，这个单元我们虽然进行了几次综合性学习，但似乎都是“蜻蜓点水”，都没有详细地去讲解“生活中的传统文化”。我们有时也不明白生活中究竟有哪些方面属于“传统文化”？

师：同学们，我们中华民族有五千年文明史，这铸就了光辉灿烂的中华传统文化。比如民间工艺有陶瓷、剪纸、泥人等；民族艺术有京剧、杂技、木偶戏等；此外还有一些传统节日、诗词歌赋、饮食文化等。

生：哦！我知道了，《孔子拜师》的文后列举了许多：比如剪纸、陶瓷、戏剧、国画、端午节赛龙舟、元宵节闹花灯……

师：对！这些都是我们平常生活中与大家生活息息相关的一些“传统文化”，还有一些流传于老百姓口头上的历史人物故事、神话故事等；古代建筑的相关来源、介绍，古代绘画艺术的描述等方面也属于“传统文化”。

生：哦，我知道什么是“传统文化”了。老师，这些资料搜集来了之后，把它们相互衔接起来就可以了吗？

师：这样做太过于简单了，不能很好地展示“传统文化”的真正内容。我们要把搜集到的资料或看到、听到的内容整理一下。我们在整理的过程中要注意以下的一些方面：哪些与我们的生活密切相关，哪些能对我们的生活有启发，要留心这些资料的实质内容，有所取舍。

生：老师，我们将主要的资料搜集整理好后，怎样把它们写成文章呢？

师：这里要注意两个方面：1、我们做好资料的选择和整理工作后，一定是要把最想告诉大家的、感受最深的内容作为重点写下来，而不是平均用墨。这里既可以介绍自己了解到的传统文化，也可以写开展活动时发生的事情。2、确定重点想写的内容后，想一想自己打算按什么顺序写，怎么写才能让别人读明白。这些都想清楚了，那我们就可以开始动笔了。

好题集锦

选题1：题目自拟

提示：年春节晚会有一道靓丽的风景，那就是各省献上的对联。品赏这些对联，我们不但对伟大祖国的名胜古迹、人文历史、矿物宝藏等有了一个了解，更能体会到中华传统文化的博大精深。

不止是品对联，其实，我们还可以从其它许多艺术形式中看到璀璨的民族传统文化：诗歌、绘画、书法、京剧、刺绣、剪纸、皮影戏……你会从中发现传统文化的伟大艺术魅力，挖掘出其强大的生命力。请按一定的顺序介绍一种传统文化，题目自拟。

选题2：欢度佳节

提示：我国有春节、端午节、中秋节、元宵节等许多传统节日，在这些节日里有许多传统习俗，你是怎样欢度这些节日的，不妨讲给我们大家听一听，题目自拟。

选题3：家乡的美味

提示：俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。如北京的烤鸭、山西的刀削面、云南的过桥米线等，你的家乡有哪些特色美食，向大家介绍一下，写的时候要注意突出它的色、香、味、形。题目自拟。

素材超市

词语集萃

人山人海　人声鼎沸车水马龙水泄不通

载歌载舞熙熙攘攘川流不息座无虚席

人头攒动摩肩接踵热闹非凡沸沸扬扬

喜气洋洋欢聚一堂　皆大欢喜　普天同庆　

谈笑风生喜气洋洋　欢天喜地眉飞色舞

捧腹大笑　欣喜若狂兴高采烈　欢呼雀跃　

伤心落泪失声痛哭泣不成声潸然泪下

撕心裂肺痛不欲生哀思如潮肝肠寸断

别具一格精妙绝伦独具匠心举世闻名

盖世无双不同凡响流光溢彩美轮美奂

垂涎三尺山珍海味美味佳肴沁人心脾

香甜可口香味扑鼻香飘十里芳香四溢

句段赏读

吃完饭，七点一过大人小孩便又全出动了，三五个大人一桌麻将，一桌牌。而小孩则二三十人一起结伴而行，家家户户去拜年。走过一家，便一个接一个的道来“恭喜发财”、“恭喜发财”。那么这一家便会拿来大袋的糖果，依次发给每个小孩。顿时，他们脸上就洋溢着像阳光般灿烂温暖的笑容。偶尔坐进家中去，女主人便会拿出自家里的果盘请不知名的小客人吃，热情招待新年送祝福的小财神们。拜年的小朋友一路上吃着，玩着，叫着，闹着，笑着，幸福的声响一直延续到午饭时分。

——《拜年》

我和家人一起在阳台赏月。刚刚升起来的月亮倾泄下了一片清辉。月亮亮灿灿的，慢慢地，慢慢地变成了白色。月光静静地洒在了地面上，整个世界都被罩上了一层银色的光，像被笼罩着薄薄的银纱。月亮穿过了云朵，将光辉洒在了马路上，马路就好像是用银子铺成似的。它还将月光映在了水面上，风一吹，河面上就波光粼粼。——《中秋赏月》

汤圆是用水磨的糯米粉做的，搓得圆滚滚的、柔柔的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圆那么大。刚搓好的汤圆雪白雪白，像一只只小雪球。水开了；把它倒进锅里，一会儿汤圆就飘起来了，这时就可以吃了。熟了的汤圆颜色变了样：晶莹透明，有点带褐色，裹在里面的猪油、芝麻玫瑰、白糖馅隐约可见，个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜，揭开锅盖，很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时，谁都会馋涎欲滴的！

——《吃汤圆》

第四板块：评起来

佳作点评

扬州炒饭

扬州炒饭可是扬州一绝。经济、实惠，而且美味，做起来步骤简单，是家喻户晓的“名餐”。（开门见山，开头即点明“扬州炒饭可是扬州一绝”“是家喻户晓的‘名餐’”。）

扬州炒饭看起来好像一块香气四溢的金子，怪不得它又叫“碎金饭”。盛在碗里，金灿灿的米饭，黄澄澄的鸡蛋，绿油油的青菜，营养丰富的香菇、葱和胡萝卜，还有散发着香味的火腿肠、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得饱饱的，是绝舍不得放下筷子的。（在交待扬州炒饭的制作材料时，抓住了它的色彩美、香味美，并通过写自己的感觉来表现它的美味。）

此等美味，只需5分钟即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在锅里放一点油，用中火烧。等油浇沸了，再将切好的配料和少许盐放入锅中，炒几下后就可以将煮熟的米饭倒入锅中。仔细翻炒3分钟后，香喷喷的扬州炒饭就可以出锅啦！（用“先……然后……再”详细地介绍了扬州炒饭的制作步骤。）

闻着扬州炒饭的香气，再扒一口，嗯，好吃！那香气，钻进了我的心田，浸透了我的细胞，吃一口，就忍不住吃第二口。这令人神往的金色米饭，让人无法抗拒地伸出筷子，百吃不厌，扬州炒饭还真有魅力呢！（通过写自己品尝美味的感受，写出了扬州炒饭色、香、味俱全，魅力无穷，让人百吃不厌。）

我嘛，两三天不吃，心里就痒痒的。吃的时候我喜欢先把炒饭垒成座“金山”，在“山上”吃出一个坑，再加上紫菜汤，一个“金山天池”就完成了。接着，我就毫不留情地“嗷呜，嗷呜”了。（写出了自己的独特吃法，从中看出小作者对扬州炒饭十分喜爱。）

妈，再来一碗！（结尾简洁，通过自己贪吃突出了扬州炒饭的美味可口。）

名师讲坛：

这篇文章条理非常清楚，开头即点明所要介绍的美食扬州炒饭是“扬州一绝”，然后依次介绍了扬州炒饭的制作材料、制作步骤以及自己品尝美味的感受，在介绍时注意抓住了扬州炒饭的色、香、味、形，写得形象生动。结尾简洁，“再来一碗”表现了扬州炒饭的美味可口。

病文指津

中秋之夜

中秋之夜，月亮显得格外圆，也特别亮。（应该点明中秋节吃月饼象征着合家团圆，这是我国的传统风俗。）

今天晚上，我们一家便早早聚集在阳台上，一边赏月，一边吃着月饼。桌上的月饼各式各样，有豆沙月饼、水果月饼、火肉月饼……还放着各种糖果。（可以描写一下当时的环境，重点是一轮明月，毕竟是赏月，美丽的月色当然要描写一下。）这时劳动了一天的奶奶开始为我们讲起了“吴刚伐桂”、“嫦娥奔月”、“玉兔捣药”等许多神话故事。听听奶奶的故事，看看天上的圆月，我觉得自己也仿佛进入了角色。（自己也一定浮想联翩了，看到了什么，又想到了什么，可以写具体。）

这时在一边喝着茶的爸爸也接上了话茬，他用手指着圆月说：“你看，月中的吴刚正在砍桂花树呢？”我抬头一看，真的，月中真的好像有一个人在使劲地砍一棵树呢。（这里的观察、想象就很具体、形象。）爸爸又喝了一口茶，笑容可掬地说：“吴刚砍了一年，才从桂花树上砍下一片叶子，从天上掉到人间就变成了金叶子，这一片金叶子会掉在人间最勤劳的人家门口，这家人便会富起来，所以，你长大了要勤劳，勤劳就是财富。”听着爸爸的故事，我又一次进入了想象之中，我仿佛看到那桂花叶子正在飘飘悠悠地从天上飘下来，正巧落在我家的门口……（爸爸的话含义深刻，引起了我美丽的想象，表达了我美好的愿望。）

“沙、沙、沙……”起风了，旁边的树木起伏不停，我仿佛像童话中的小仙子在梦中游荡……

名师讲坛：

这篇文章条理较清晰，结尾爸爸的话中蕴含深意，使我展开了遐想，表达了我美好的愿望。语句也很通顺。但作者在开头应该点明中秋节是团圆节，是我国的传统节日。既是赏月，也缺少对月亮的描写。在吃月饼赏月，听奶奶讲关于月亮的故事，“我觉得自己也仿佛进入了角色”，自己浮想联翩，看到了什么，又想到了什么，可以写具体。

三上第五组参考答案：

1、装点、骄傲

2、我爱剪纸

3、细致享受活灵活现、栩栩如生、惟妙惟肖

4、有陶瓷、风筝、剪纸、泥人、刺绣、年画、花灯等。

往期链接：

走进名人世界亲近身边的他（她）

写自己的课余生活

三上第三组秋天的图画

三上第四组观察中的发现

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