大傍友小傍友们

最近有么有闻桂花香闻到吐啊

据砖家说

接下来的半个月

将迎来桂花的大规模开放哦~

能持续半个月左右哦~

可维持到11月初哦~

这是今年规模最大最集中的桂花开哦~

可是你知不知道

桂花为什么这么香？

文

小番茄

八月桂花香

可是年的桂花来得晚一些

桂花种类繁多

（但是我记不住啊）

集绿化、美化、香化于一身

是城市的大花匠

桂花可以清除空气中的有害物质

产生的挥发性油类

具有显著的杀菌作用

神奇的是

桂花还能吃呢！

枸杞桂花糕▼

桂花酒▼

桂花蜜▼

那么桂花为什么这么香呢？

▼

砖家捕捉桂花香做实验的方法

很别致

他们用没有异味的塑料袋

捕捉香味

拿回实验室去化解

桂花的花瓣会不断分泌芳香油

随着空气中的水一起散发

所以香味很浓重

而且

花瓣的颜色不同

分泌芳香油的多少也不一样

金色香味浓

白色稍淡

（厉害了wuli桂花）

桂花的香气成分包括几百种挥发性化合物

目前已鉴定出的香气成分有60多种

按照桂花中香气成分的化学结构

可将其分为：

萜烯类醇类醛类酮类酯类

烷烃类等化合物

（小番茄的内心是懵溃的）

各种味道完美融合出桂花的独特香气

不同香气各成分也含量不同呢

（有米有人和小番茄一样想知道葱油饼的香气构成）

所以

桂花的香气

可是不简单呢

这可是一道典型的化学题哦！

（请叫我城市大花匠▲）

◆◆◆

ATTENTIONPLEASE

道路两旁和小区种植的桂花

主要用途是观赏和闻香

由于长期吸收汽车尾气

并且定期喷洒农药

采摘后食用对身体健康不利

所以大家切勿采摘食用哦！

新鲜的桂花含有的单宁味苦

不经专业净化处理也不可直接食用哦！

文尾米有彩蛋

只想让孩子们走出教室

去听风玩雨，赏花爬树，与山水为伴，与虫鸟嬉戏

只希望和孩子们一起学会珍视自然

珍视人与人、人与动物、人与环境的关系Everyrockandtreeandcreature,Hasalife,hasaspirit,hasaname.

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