花香，还能入药

中医认为，桂花性温味辛，含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分，具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等证。

治疗胃寒疼痛、消化不良

可取桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2~3次；

治胃热口臭

可取桂花、菊花各3克，水煎后漱口，每日数次；

治经闭腹痛

可取桂花30克，干荔枝肉适量，同煎后，冲入适量红糖、黄酒温服；

治腹中寒痛

可将桂花60克浸入白酒毫升中，密封1个月，腹胃痛时服用5~10毫升，能温胃散寒、理气止痛。

此外，桂树的根和种子也可入药。桂树根可祛风湿、散寒，能治胃痛、肾虚腰痛、牙痛、风湿麻木等病症。种子能暖胃、平肝、益肾、散寒，可用来治疗虚寒胃痛、肝胃气痛。用桂花经蒸馏而得的液体为桂花露，能理脾开胃、生津化痰。

桂花虽好，不可贪吃

桂花的香味过于强烈，服用切不可过量，以免出现不良反应，反而失去了它原有的保健作用。

不适合服用桂花的人群

生活中如果你的体质是偏热的，特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温，如果体热的患者服用了桂花，那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康。

不过，若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎，就可以将桂花泡水服用。

桂花糖

收集了花朵，回家洗净沥干，开水烫过瓶子，一层桂花一层糖的码上，慢慢等待糖把花中的水分析出、发酵成酱。看着小小花朵渐渐形成均匀澄净的蜜糖色，就算是好了。打开盖子，甜香得一塌糊涂，新鲜的桂花香里氤氲出沉淀之美，又添一丝时光的美味。

桂花糖和一切

有了桂花糖，一切小食都可以自此延伸开来。

几片新藕、几颗芋圆、一块年糕、一根山药，只要加上那么一勺桂花糖，仿佛就深深沾染了秋的香气，口味也在桂花香氤氲中升华了。

桂花茶

“华灯初上斑驳光，却似芳桂落地堂”。起身给自己泡一小杯加了桂花的茶，花香萦绕，溢香却不夺香，温婉美好。一朵一朵小小的桂花，浮在水面上，本就自带着几分诗意、禅意。

一种说不出的韵致，抿一口，再无需细说。

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长按







































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